Vinos
Rosados
Valle de Güimar

El Rebusco Tinto Joven 2024

Nota de cata: De capa baja e intensidad aromática alta. Vino frutal, donde destacan la fruta roja y la hoja de higuera. En boca es suave y ligero, muy poco astringente.

Elaboración: Vendimia seleccionada de la variedad Listán Negro, cultivada en las cumbres del Valle de Güímar (1000 m.s.n.m.) sobre suelos volcánicos. Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable.

Maridaje: Joven y fresco, ideal para copeteo, tapas y entrantes ligeros.

Temperatura de servicio: 16 ºC

 

Vinos
Bodega El Rebusco

El Rebusco es una bodega familiar ubicada en Araya, Candelaria. Desde nuestros bisabuelos existía en casa una bodega tradicional donde se hacía el vino en barricas, una parte se consumía entre la familia y la otra se vendía a granel o simplemente se intercambiaba con los amigos. Actualmente, tras varias generaciones, hemos querido ampliar la bodega y dotarla de nuevas tecnologías, depósitos de acero inoxidable, prensas, frío, etc.