Sensaciones de Pepita Rosado Afrutado 2025
Nota de cata: Presenta un color rosa brillante, limpio y atractivo. En nariz resulta muy seductor y expresivo, con intensos aromas a frutos rojos, donde destaca la frambuesa, acompañada de delicadas notas dulces. En boca es fresco, equilibrado y elegante, con un carácter juvenil, ligero y fácil de beber, dejando un final agradable y refrescante.
Tipo de uva
Elaboración: Las uvas se vendimian en su punto óptimo de maduración. Tras el prensado, el mosto se somete a un desfangado a temperatura controlada, obteniendo un mosto limpio y equilibrado. La fermentación se realiza a temperatura controlada, buscando el justo equilibrio entre azúcar y acidez, preservando la frescura y la expresión varietal del vino.
Tipo de uva: Elaborado a partir de una combinación equilibrada de Malvasía Rosada y Listán Negro, variedades tradicionales de Canarias. La Malvasía Rosada aporta intensidad aromática y notas frutales, mientras que el Listán Negro contribuye con frescura, estructura y un carácter juvenil.