Trancao de Acentejo Tinto Barrica 2023
Nota de cata: Este vino presenta un atractivo color rojo granate y destaca por sus aromas intensos y vibrantes a fruta roja fresca, con un perfil marcadamente atlántico y elegante. En boca, se muestra con buena acidez y cuerpo, revelando sugerentes notas de fruta pasificada que culminan en un final largo y persistente.
Elaboración: Es un tinto con crianza en barrica que busca expresar la identidad del norte de Tenerife. El proceso combina la tradición de la zona con una cuidada maduración en madera que aporta estructura sin restar protagonismo a la fruta. Para disfrutar de su potencial máximo, se recomienda servirlo a una temperatura de entre 16ºC y 18ºC.
Variedades de uva: Listán Negro, Negramoll y un toque de Listán Blanco.
Maridaje: Excelente compañero para carnes de ternera, carne de cerdo y platos de pescados grasos.