La Haya Blanco Afrutado 2023

La Haya Blanco Afrutado 2023

Nota de cata: De color amarillo pajizo, presenta en nariz notas de hinojo, manzana verde y azahar. En boca es un vino amplio y equilibrado.

Elaboración: Maceración en frío durante 48 horas antes de la fermentación en depósitos de acero inoxidable. Trabajo sobre lías finas para aportar mayor untuosidad.

Variedad de uva: Listán Blanco, Malvasía Volcánica, Forastera Gomera.

Maridaje: Acompaña muy bien carnes blancas, guisos suaves y comida japonesa.

Temperatura de servicio: 8 ºC.