Bodega ACEVIÑO surge a principos del siglo XX, como lo que hoy en día se considería una bodega tradicional de la mano de Ignacio Gómez Gonzáles. Esta bodega está ubicada en el barrio de la Cueva del Viento (Icod de los Vinos). Con el tiempo, su hijo Francisco Javier Gómez Pimentel asume la gestión de la bodega, asi como la elaboración de los vinos y el mantenimiento de los viñedos circunscritos a ésta.