El Lomo Barco de Tier Tinto Barrica 2022
Nota de Cata: Presenta un color violáceo con reflejos amoratados y lágrima de intensidad media. En nariz ofrece una intensidad aromática media con predominio de frutos del bosque, que se reflejan fielmente en el paladar. En boca resulta redondo, amplio y fresco, con un marcado carácter frutal que resalta su tipicidad.
Elaboración: Elaborado exclusivamente con Listán Negro, variedad tradicional y mayoritaria en la isla gracias a su gran adaptabilidad a diferentes zonas y altitudes. No se empleó crianza en barrica para preservar la expresión natural de la uva. Sin embargo, se llevó a cabo una crianza sobre lías de aproximadamente tres meses, que aporta volumen, frescura y mayor complejidad. El resultado es un vino joven, tradicional y a la vez refinado, que invita a seguir disfrutando.
Variedades de uva: Listán Negro y Negramolle, Listán Blanco.