Suertes del Marqués Floridita Tinto 2023

Vinos
Tintos
Valle de La Orotava
17,00 €

Suertes del Marqués Floridita Tinto 2023

Nota de cata: Vino tinto de color rojo claro, pálido y ligeramente turbio. En nariz se abre con una marcada reducción volcánica que acompaña aromas de pomelo rosado, ciruela y frambuesa silvestre, junto a notas herbáceas de romero sobre un fondo mineral y pedregoso. En boca se muestra ligero y fresco, con taninos suaves y acidez elevada que aporta vivacidad. Textura fina y un final largo y salino que refleja con nitidez el terruño volcánico. Ideal para disfrutar con un ligero frío.

Elaboración: Fermentación en depósitos de hormigón con 4 días de maceración sobre pieles. Posteriormente completó su fermentación en 2 barricas viejas de 500 litros, donde reposó durante 3 meses antes de su embotellado. Vino natural, sin intervenciones innecesarias.

Variedades de uva: Listán Negro, Listán Blanco

Maridaje: Perfecto con platos ligeros como pescados azules, mariscos, verduras asadas, embutidos o cocina mediterránea.

Tintos
Bodega Soagranorte

Nuestra bodega se erige sobre un viñedo de 9 hectáreas, situado en las medianías de La Orotava (Las Suertes), famosa zona de tradición vitícola. La finca se extiende en altitud desde los 350 mts. hasta los casi 700 mts. sobre el nivel del mar. La mayor parte del viñedo lo dominan las cepas centenarias de Listán Negro y Blanco, cultivadas en el singular sistema de cordones múltiples; en el resto del viñedo conviven viñas jóvenes y viejas de variedades autóctonas (Castellana, Tintilla, Baboso negro, Albillo), cultivadas en espaldera y cordón.