Suertes del Marqués Blanco Fortificado

Vinos
Blancos
Valle de La Orotava
74,70 €
Botella de 75 cl.

Suertes del Marqués Blanco Fortificado

Notas de cata: Un vino dulce, amplio y cremoso, con carácter volcánico y matices que combinan frescura y estructura, realzados por el paso prolongado en madera.

Elaboración: Procedente de cepas de Listán Blanco cultivadas en suelos volcánicos de La Orotava (Tenerife), este vino se obtiene a partir de vendimia manual y pisado de racimos enteros realizado cuatro veces al día. La fermentación, con levaduras autóctonas, se prolonga durante seis días. Posteriormente, se procede a la fortificación con alcohol vínico y a una crianza de 25 meses en barricas usadas de Madeira, aportando complejidad y elegancia. Suertes del Marqués proviene de un viñedo de 9 hectáreas en las medianías de esta histórica zona vitivinícola.

Variedad de uva: Listán Blanco.

Maridaje: Ideal para acompañar quesos curados, foie, repostería fina y postres con frutos secos

Tintos
Bodega Soagranorte

Nuestra bodega se erige sobre un viñedo de 9 hectáreas, situado en las medianías de La Orotava (Las Suertes), famosa zona de tradición vitícola. La finca se extiende en altitud desde los 350 mts. hasta los casi 700 mts. sobre el nivel del mar. La mayor parte del viñedo lo dominan las cepas centenarias de Listán Negro y Blanco, cultivadas en el singular sistema de cordones múltiples; en el resto del viñedo conviven viñas jóvenes y viejas de variedades autóctonas (Castellana, Tintilla, Baboso negro, Albillo), cultivadas en espaldera y cordón.