Pagos de Reverón Blanco Fermentado Barrica 2024

Vinos
Blancos
Abona
16,20 €
Botella de 75 cl.

Pagos de Reverón Blanco Fermentado Barrica 2024

Nota de cata: Color amarillo brillante con reflejos verdosos. En nariz despliega aromas complejos de vainilla, fruta blanca madura y ligeros matices exóticos. En boca es fresco, sabroso y envolvente, con buena estructura y un final largo y elegante.

Elaboración: El Albillo Criollo es una uva blanca autóctona de Canarias, sin relación con otras variedades homónimas cultivadas en la Península. Procede de viñedos situados en zonas de medianías, donde los suelos volcánicos y el clima atlántico aportan frescura y carácter al fruto.
El vino fermenta durante seis meses en barricas de roble americano y francés, logrando un equilibrio entre la expresión varietal y la sutil influencia de la madera.

Variedad de uva: Albillo Criollo.

 

Vinos
Bodega Reverón

En marzo de 2006, con 89 años a sus espaldas y con el metro en la mano, Eugenio Reverón Sierra discutía con Diego, su hijo y el muchacho, como él le llamaba, de las peculuaridades de un proyecto ilusionante que a la vez le asustaba, la ampliación de su antigua bodega, en la que desde 1947 elaboraba su vino a granel y en la que ya había empezado a elaborar dos nuevos vinos, uno blanco semiseco y uno tinto, embotellados bajo la marca Finca Reverón con el auspicio de la D.O. Abona.