1861 Tinto Vendimia Seleccionada 2023

1861 Tinto Vendimia Seleccionada 2023

Nota de cata: De color rojo cereza, cubierto y brillante, con tonalidades vivas que reflejan su juventud y concentración. En nariz muestra un potente y complejo abanico aromático, donde se combinan elegantes notas de vainilla y tostados propios de la crianza con los aromas afrutados característicos de la variedad. En boca se presenta bien constituido, con buena amplitud, estructura y equilibrio. El final es persistente y sabroso, dejando agradables recuerdos especiados y frutales. Un vino con cuerpo, carácter y gran expresividad.

Elaboración: Vino tinto elaborado con uva variedad Listán Negro procedente de vendimia seleccionada y sometido a 6 meses de crianza en barrica. El vino que se elabora pretende aunar la tradición con la moderna enología, extrayendo de nuestras uvas su máxima expresividad. Se caracteriza por su tipicidad, que huye de fórmulas prefijadas y busca lo auténtico basándose en nuestras variedades autóctonas, los suelos de origen volcánico y el benigno clima atlántico con sus vientos alisios.

Variedad de uva: Listán Negro.