Ferrera Blanco Afrutado 2025

Vinos
Blancos
Islas Canarias-Tenerife
16,20 €

Ferrera Blanco Afrutado 2025

Nota de cata: Vino de color amarillo pajizo con delicadas irisaciones verdosas. En nariz presenta aromas limpios y definidos, con notas frutales de pera y níspero, acompañadas de matices anisados que recuerdan al hinojo fresco. En boca es seco y fresco, con buen volumen y una sensación equilibrada que reproduce las notas aromáticas percibidas en nariz. El final es ligeramente amargo, elegante y persistente, rasgo característico de la variedad.

Elaboración: Vino blanco seco elaborado bajo criterios de viticultura ecológica. La uva se vendimia en su punto óptimo de maduración y se somete a una vinificación respetuosa para preservar la expresión varietal y la frescura. Tras el prensado suave, el mosto fermenta a temperatura controlada, dando lugar a un vino limpio, expresivo y fiel a su origen, donde prima la pureza aromática y el equilibrio en boca.

Variedad de uva: Listán Blanco, Moscatel de Alejandría.

Tintos
Bodegas Ferrera

Bodegas Ferrera nace en los años 40, con la compra por la familia Ferrera de la Finca Las Vigas, situada en un enclave único, a 1.000 metros de altura sobre el nivel del mar, en medio de una gran lengua de lava volcánica, en el Valle de Güímar. Tomás Ferrera, fundador de la bodega, ejecutó a mano la obra más bonita de nuestra finca: las paredes de piedra seca. Durante años subió cada día con su mula (aquí se llaman 'bestias') para levantar piedra a piedra las paredes que sostienen los canteros donde aún, a día de hoy, sobreviven las cepas de nuestras variedades autóctonas.