Viña Norte Tinto Maceración Carbónica 2025

Vinos
Tintos
Tacoronte-Acentejo
11,20 €
Botella de 75 cl.

Viña Norte Tinto Maceración Carbónica 2025

Nota de cata: Vino tinto de color rojo cereza con ribetes violáceos muy marcados, bien cubierto, vivo, limpio y brillante. En nariz presenta un aroma intenso y complejo a frutas frescas, destacando fresones, frambuesa y grosella. En boca es sabroso, con buen equilibrio y cuerpo, mostrando un elegante toque final tánico. Destaca su larga persistencia con recuerdos frutales.

Elaboración: Elaborado mediante sistema de maceración carbónica. Los racimos enteros se encuban durante aproximadamente 7 días a 28 ºC. Posteriormente se realiza el prensado, seguido de una fermentación de 3 a 4 días a 20 ºC, obteniendo un vino expresivo, fresco y equilibrado.

Variedad de uva: Listán Negro, Negramoll

Temperatura de servicio: 14 ºC

 

Vinos
Bodegas Insulares de Tenerife

Bodegas Insulares de Tenerife está formada por viticultores de la Comarca Tacoronte-Acentejo, situada en la zona Norte de la isla de Tenerife, y a partir de la cosecha de 2005, también por la Bodega Comarcal de Icod de Los Vinos, más al norte de la isla. De esta manera se ha pasado de 170 socios en 1992, fecha de su constitución, a 803 viticultores, de los cuales 704 pertenecen a la Bodega de Tacoronte y 99 a la Bodega de Icod.