Calius Blanco Seco 2024
Nota de cata: Se presenta con un color amarillo pálido, limpio y brillante. En nariz ofrece aromas frescos e intensos, dominados por notas frutales con un sutil fondo mineral. En boca es seco, fresco y equilibrado, con buena acidez natural que realza su vivacidad y un final elegante y persistente, fiel reflejo de la variedad Listán Blanco y del terroir volcánico del Valle de Güímar.
Elaboración: Vino monovarietal elaborado a partir de viñedos seleccionados, con manejo cuidadoso de la parcela y mínima intervención en bodega, buscando expresar la tipicidad y pureza de la variedad Listán Blanco en el terruño del Valle de Güímar.
Variedad de uva: Listán Blanco, Albillo Criollo.
Maridaje: Perfecto con pescados frescos, mariscos, arroces marineros y quesos suaves
Temperatura de servicio: 8–10 ºC.