Contiempo Blanco Seco Malvasia Edición Especial 2022
Notas de cata: De gran intensidad, presenta aromas frescos y picantes, con matices florales y frutales que reflejan fielmente la singularidad de la Malvasía. En boca es expresivo, con nervio, volumen y una marcada personalidad. Necesita copa ancha y oxigenación para mostrar toda su riqueza y complejidad. Es un vino vibrante, fuera del circuito convencional, con un carácter auténtico y mágico.
Elaboración: Vino elaborado íntegramente con uvas de la variedad Malvasía Aromática, trabajadas con un fino manejo sobre lías que realza su carácter varietal y su intensidad aromática. No pasa por barrica, manteniendo así la pureza y frescura de la uva.
Maridaje recomendado: Ideal con platos de fuerte identidad canaria como pescado salado con papas negras y mojo. También se adapta a múltiples momentos gastronómicos gracias a su frescura y versatilidad.