Trancao Blanco Seco J.D. Padilla 2024

Trancao Blanco Seco J.D. Padilla 2024

Notas de cata: De color pálido y brillante, ofrece en nariz aromas frutales discretos con sutiles notas anisadas. En boca resulta fresco, suave y amplio, con buena persistencia.

Elaboración: Las uvas proceden de viñedos situados en los municipios de La Matanza y La Victoria de Acentejo. Tras una selección minuciosa, se realiza despalillado, estrujado y prensado suave. El mosto fermenta sobre sus propias lías y permanece en contacto con ellas hasta el momento del embotellado, aportando volumen y complejidad.0

Variedad de uva: Listán Blanco de Canarias

Maridaje: Perfecto acompañante de pescados, mariscos, ensaladas y arroces.