Calius 8 Meses Barrica 2022
Nota de cata: Elaborado en su totalidad con Tempranillo, este tinto es uno de los vinos mimados de la casa. Un ribera del Duero que deslumbra con sus intensas notas a fruta roja, negra y un toque balsámico. Ideal para acompañar guisos y carnes rojas. Color rojo intenso y brillantes, con reflejos violáceos.
Elaboración: Obtenido de una mezcla varietal de nuestra finca de La Reconda. Esta parcela se encuentra a 280 metros de altura, en la vertiente sur. Preparada sobre terreno volcánico, lo que aquí se conoce como “malpaís”. Durante años se fue trayendo tierra del norte de la isla, con características aptas para lograr el correcto desarrollo de la vid en un proceso que en las islas se conoce como “sorriba”.
Variedades de uva: Syrah, Tintilla.