La Baldesa Malavista Tinto 2024
Nota de cata: Malavista se muestra en copa con un color intenso y brillante, reflejo de su carácter expresivo. En nariz es limpio y potente, con una rica gama aromática que recuerda a frutos rojos maduros, ciruelas y caramelo de nata, sobre un fondo elegante de cacao, tabaco rubio y un sutil toque de pimienta negra. En boca se presenta estructurado, amplio y persistente, con una acidez equilibrada que realza su frescura y hace del conjunto un vino divertido, vivo y con gran personalidad.
Malavista, un vino para no quitarle el ojo.
Elaboración: Elaborado de manera tradicional con uvas seleccionadas de las variedades Negramoll y Listán Negro, vendimiadas manualmente. La fermentación se realiza a temperatura controlada para preservar la intensidad aromática, seguida de un breve reposo que aporta redondez sin restar frescura.
Variedad de uva: Negramoll y Listán Negro.