Brumas de Ayosa Espumoso Afrutado Degüelle 2025
Nota de cata: Vino espumoso afrutado de atractivo color con tonos violáceos y burbuja fina, limpio y brillante. En nariz presenta aromas varietales intensos con perfil frutal. En boca es suave, fresco y equilibrado, con carácter afrutado y agradable persistencia, ideal para disfrutar en momentos desenfadados.
Elaboración: Elaborado bajo la D.O. Valle de Güímar a partir de la variedad Listán, siguiendo el método tradicional o Champenoise, con segunda fermentación en botella y posterior degüelle, lo que aporta finura en la burbuja y mayor complejidad aromática, manteniendo su perfil afrutado y fresco.
Variedades de uva: Listán
Temperatura de servicio: Entre 6 – 8 ºC
Maridaje: Aperitivos, comidas ligeras, pescados, mariscos y celebraciones informales.