La Quesería de Benijos se encuentra situada en el barrio del mismo nombre, perteneciente al municipio de La Orotava, en Tenerife. Esta Central Lechera, produce quesos frescos, semicurados y curados con leche de cabra, vaca y mezcla (Vaca/Cabra), así como, su diferenciado Requesón, elaboraciones que llevan a cabo de manera semi-artesanal siguiendo la metodología tradicional.
