Viña Engracia Blanco Seco 2025
Nota de cata: En nariz presenta aromas a fruta madura combinados con un carácter fresco de campo, donde destacan notas de hinojo y un ligero recuerdo a piña. Intensidad media, perfil limpio y muy franco. En boca la entrada es suave, con una estructura amplia y equilibrada, mostrando una buena armonía entre acidez, alcohol y azúcar. El retrogusto recuerda fielmente las sensaciones aromáticas percibidas en nariz.
Elaboración: Elaborado con uvas de la variedad Listán Blanco mediante una vinificación cuidada orientada a preservar la frescura aromática y el equilibrio natural entre acidez, alcohol y azúcar.
Variedad de uva: Listán Blanco
Temperatura de servicio: Entre 9 y 12 ºC
Maridaje: Carnes blancas, pastas, mariscos, ensaladas y pescados frescos