Bodegas Tajinaste nace en la finca de “El Ratiño”, en medio del Valle de La Orotava, al norte de la isla de Tenerife.
La finca fue adquirida por nuestros abuelos Candelaria Lorenzo y Domingo Farráis en 1939.
Será una de sus hijas, Cecilia Farráis Lorenzo y su marido, Agustín García Hernández los que etiqueten la primera botella del paisaje vitícola de nuestra finca. Hoy en día seguimos elaborando vinos con muchas de las cepas plantadas a pie franco en aquella época.